Champignons séchés - Cantharellus Cibarius
Comment conserver et utiliser les champignons séchés ?
Conservez les champignons séchés au sec, à température ambiante. Ils se conserveront ainsi presque indéfiniment.
Avant utilisation, faites tremper les champignons séchés environ 30 minutes dans l'eau. Ils imbiberont alors l'eau comme une éponge et développeront leur arôme. Vous pourrez ensuite les utiliser pour parfumer des sauces, comme des œufs brouillés au bacon.
Votre panier est vide 
