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La recherche sur les bactéries lactiques est empreinte d’une longue tradition en Europe du Nord. Le prix Nobel finlandais Artturi Virtanen (1895 - 1973) travaillait déjà dans ce domaine dans les années 1960. Aujourd’hui, l’entreprise suédoise Pro Bion est très prospère dans ce secteur. En Suède, les produits Pro Bion sont fabriqués par Wasa Medicals. L’entreprise est membre de l’International Probiotic Association – IPA et bénéficie d’une expérience de 35 ans.