Suovas ist in Lappland alter Tradition folgend geräuchertes und gesalzenes Fleisch. Es kann kalt oder gebraten gegessen werden. Eignet sich ideal als Geschnetzeltes zu Kartoffeln bzw. Kartoffelbrei und Gemüse.
Wir versenden Suovas, da geräuchert und gesalzen entsprechend ganzjährig.