Alterhedens Birkensaft - Björksaft Betula Alba 0,5 Liter

Wer ist Alterhedens?

Alterhedens ist eine Mosterei im Norden Schwedens. Alterhedens verarbeitet ausschließlich in Schweden wachsende Pflanzen zu Säften, Marmeladen, Gelees und getrockneten Pilzen.

Woher stammt der Birkensaft?

Der Birkensaft wird aus frischen , von Hand gepflückten Birkenblättern im Frühjahr eines jeden Jahres gewonnen.

Wie wendet man Birkensaft an?

In früheren Zeiten war es üblich, frisches Birkenlaub zu trocknen und im Winter als Tee gegen Wintermüdigkeit auf zu giessen. Heute ist es üblich, den Birkensaft im Verhältnis 1:4 mit Wasser auf zu giessen. Sie erhalten so aus einer Flasche á 0,5 Liter bis zu zwei Liter trinkfertigen Birkensaft. Ein Deziliter trinkfertiger Birkensaft enthäl;lt 10,3 Gramm Rohsaft und 9,7 Gramm Zucker.

Inhaltsstoffe: Birkensaft, Zucker, Zitronensäure, Konservierungsmittel (Natriumcarbonat)